| ひまつぶし、いや『ひつまぶし』 | ||
| 【2006/09/14 09:20】 | ||
|
先日行ったとてもなが〜い流しそうめんを食べに行く途中に 『ひつまぶし』と書いてあったので、帰りに食べに行きました。 ひつまぶしとは主に名古屋地方で食べる鰻料理です。 蒲焼にしたウナギの身を細かく刻んで御飯に混ぜたものです。  前にテレビで見ましたが３つの味を楽しめるそうです。 １．最初はこれをそのまま茶碗に一杯取り、そのまま食べる ２．次はおかわりの様に2杯目を取り、葱・山葵等の薬味を載せ食べる ３．最後はお茶（煎茶）もしくはだし汁をかけ、さっぱりとお茶漬けのように食べる 一粒で三度おいしい♪うな丼もいいですが、ひつまぶしもグッドでした〜(^o^)  |
| ▲TOP |
| この記事に対するコメント | ||
|
そろそろ涼しくなってきて、食欲の秋ですね(^,^) 美味しそうですね。ゆっくり時間をかけて、味わいながらいただくんですね。 おはよう！今、｣思い出しましたけど、 愛知のＢＬＧお友達に、名古屋の、ひまつぶしラーメンを、送って頂いたわ、 鰻だしだったと、思いますが、昔なので 味は、忘れました、面白い名前だな〜〜ぁ、と、思ったのですが、元は、この、ひまつぶし”なんですね、2度、3度美味しいって！ いいですね。昨日の寒さに比べて、 広島は、暑いです。 ＞道子さん 私は年がら年中食欲旺盛ですね・・・（汗） だんだんと太ってきて少し焦っています。 ＞アランさん ひつまぶしラーメン。どんな味だろう。(>_<) 広島は暑いのですか？私は今日の夜から 姫（奥様）の実家の岡山に行く予定です。 晴れるといいのになぁ〜。 私も、今週の日曜日に、ひつまぶし食べたんですよ！ でも、本場、名古屋で食べたことがないんです。 是非、名古屋で食べてみたいなあ。 名古屋のお土産で、ひつまぶし茶漬けをいただいたことがありますが、これも美味しかったですよ(*^ー^*)
【2006/09/14 13:58】
URL | yuyu #f4RRH762 [ 編集]
こんにちは！ ひつまぶし、いいですねぇ〜。 私も以前、その食べ方を聞いたことがあります。で、４回目は３つのうちの好きな味で食べる…とも聞きましたが、好きなものをおいしくいただくのが一番ですよね♪ あっ！！いいなぁ〜♪ 私まだ食べたことないんですぅ〜。 この３回に分けて変化を味わえるのがまた いいですよねぇ〜(゜ー,゜*)ジュルルル でもとてもなが〜い流しそうめんも気になるんですけど・・・（笑） あはは、やっぱりグルメブログになりかけてますよ〜(笑) それにしても美味しそう♪ 食べたいよ〜！ ひつまぶしですか。いいなあ！まだ一度も食べたことがないのです。おいしそう！食べたいよー♪
【2006/09/14 18:32】
URL | ローズ #- [ 編集]
>yuyuさん 本場に行って食べるのが一番ですよね。お茶漬け最高です！ ＞ねこむらさん ご訪問ありがとうございます。 ４回目はその中で好きな食べ方をするんですか〜。 なるほど〜(*^_^*) ＞みぃさん とてもなが〜い流しそうめんも 一度は本物を見てみると楽しいですよ！！ ＞windさん そうですね〜（汗）グルメブログが 目標じゃないんですが。。。ジャンルが変わってきています(>_<) ＞ローズさん うな丼とはひと味違いましたね〜。 是非一度お試しくださいませ〜♪ うなぎ、美味しいですよね（＊＾０＾＊） 夏ばて解消・・・ではなくて、jubileeさんはお仕事バテ解消ですね♪ ＞ゆうゆうききさん そうです。仕事場バテですよ（泣） でもしっかり食べて、しっかり寝ていますから 大丈夫です！！！！！！！ |
| ▲TOP |
| この記事に対するコメント投稿 | ||
|
|
| ▲TOP |
| この記事に対するトラックバック | ||
|
トラックバックURL →http://synapee.blog49.fc2.com/tb.php/274-ab4c91a4 |
| ▲TOP |
